Est-ce nocif ou bénéfique ?
Le charbon de bois est une forme de carbone qui se forme lors de la combustion de matières organiques, comme le bois ou les végétaux, en l'absence d'oxygène. Utilisé depuis des millénaires comme combustible, comme matière première pour la fabrication de divers produits et comme ingrédient essentiel de l'encens, il permet une combustion uniforme et préserve au mieux les arômes de l'encens, sans les diluer ni les masquer. Certains affirment que l'encens à base de charbon de bois peut dégager des fumées toxiques, notamment des particules fines et des composés organiques volatils (COV).
Nous ne pouvons toutefois accepter l'affirmation selon laquelle l'encens sans charbon serait plus sain que l'encens fabriqué à partir de charbon pur. Aucune étude n'a comparé l'encens à base de charbon à l'encens sans charbon.
LES BIENFAITS DU CHARBON DE BOIS
1. L'un des principaux avantages du charbon de bois est qu'il s'agit d'un combustible à combustion propre qui ne produit pas de fumées nocives. C'est pourquoi il est très apprécié pour la cuisson et le chauffage dans de nombreuses régions du monde, notamment là où d'autres sources d'énergie sont difficiles d'accès. De plus, le charbon de bois est un combustible durable qui peut brûler pendant plusieurs heures, ce qui en fait un choix pratique pour la cuisine et les grillades en extérieur.
2. Outre son utilisation comme combustible, le charbon de bois présente de nombreux autres avantages. C'est un filtre à eau efficace, capable d'éliminer les impuretés et les contaminants. Il est également utilisé dans la fabrication de certains produits artistiques, comme les crayons et les peintures, grâce à sa structure poreuse qui lui permet de retenir les pigments et autres substances. Certaines personnes consomment aussi des compléments alimentaires à base de charbon de bois pour leurs bienfaits supposés sur la santé, notamment l'amélioration de la digestion et la réduction des ballonnements.
3. Le charbon de bois brûle beaucoup plus proprement que la poussière de bois ou d'autres matières organiques, car il a déjà subi une pyrolyse, ou carbonisation. La poussière de bois, en revanche, n'a pas encore subi de carbonisation et produit donc, lors de sa combustion, des gaz volatils, des goudrons et des liquides acides, susceptibles de diluer ou d'altérer les caractéristiques des substances odorantes de l'encens. Certains fabricants d'encens utilisent du charbon de bois mélangé à des agents de combustion chimiques contenant du soufre ou du nitrate de potassium, ce qui contribue à sa mauvaise réputation. Cependant, pour ceux qui se soucient des effets de la fumée d'encens sur la santé, l'encens de charbon de bois pur est le meilleur choix, car il restitue le parfum des huiles essentielles, des résines et des herbes de la manière la plus authentique.
L'origine du charbon de bois remonte à des milliers d'années, son utilisation étant attestée dès l'Égypte antique, en Grèce et à Rome. Il a servi à de multiples usages au fil de l'histoire, notamment la cuisson, le chauffage et la fusion des métaux. Aujourd'hui encore, le charbon de bois demeure un matériau important et largement utilisé, avec des applications variées dans de nombreux secteurs industriels.
SOURCES :
- https://www.sciencedirect.com/topics/earth-and-planetary-sciences/carbonization
- https://en.wikipedia.org/wiki/Charcoal
- https://en.wikipedia.org/wiki/Carbon_filtering
- https://www.decimpianti.com/processes/activated-carbon_en.html
- https://connect.uclahealth.org/2018/10/22/does-activated-charcoal-help-with-gas-and-bloating/
- https://incensemaking.com/how-to-burn-incense/using-charcoal/
